群馬上州名物 お勧め商品 一覧

★新商品★何度も試作を重ねついに完成させました。

新鮮な国産モツを大釜でじっくりコトコト煮込んであります。スープはニンニク多めで味噌と醤油の絶妙なバランスで一晩寝かせ、ピリッと辛口の旨みに仕上げました。
ついついご飯が進んでしまう一品。お酒のお供にもオススメです。締めにうどんを入れて煮込んで食べても美味しい♪
原料のこんにゃくは、100％群馬県産の生芋こんにゃくを丁寧に練り込んで食べやすい形にカットしております。

丸橋食品、人気No.1の群馬上州名物「うんめぇもつ煮 みそ味」

豚白もつを綺麗にみがきます。なお、水は、バイオ水を使用し、もつ独特のくさみを取り除いております。
原料の豚白もつは国産100％で、独自のブレンドで配合しております。
又、当社では、やわらかくする為に、蒸し器でもつを蒸しております。
それなので、もつは、やわらかく又、プリプリした食感が楽しめると思います。

原料のこんにゃくは、100％群馬県産の生芋こんにゃくを丁寧に練り込んで食べやすい形にカットしております。
また、更に生芋こんにゃくは一度スープで味をしみ込ませてから、もつ煮の中に入れて味を調えております。